初夏の新作②アプリコットムースケーキ！

新作ケーキ2弾目はアプリコットです！

＜ソレイユ＞

甘酸っぱいアプリコットのコンフィチュールが中に入ったムースリーヌをサクサクのクッキーでサンドした可愛いケーキです！

何度も試行錯誤して完成しました。是非お試し下さい！